2026年”午年”に注目のグルメ「馬刺し」と銘柄豚を贅沢に使用した「手造り骨付きハム」の販売開始

産地直送お取り寄せ通販サイト『とれたてねっと』の運営をCore-Business株式会社（所在地： 東京都中野区、代表取締役：加藤 正樹）は、産地直送お取り寄せ通販「とれたてねっと」にて、新商品の販売を開始いたしました。

今回新たに、国産の良質な馬肉を使用した「馬刺し上赤身（モモ）」と神奈川県の銘柄豚「やまゆりポーク」を贅沢に使用した「手造り骨付きハム（約1.2kg）」がラインナップに加わりました。

日本では古くから馬は縁起の良い動物とされ、神社では「神の使い」として扱われるなど、特別な意味を持つ存在です。そうした背景もあり、新たな年の節目にふさわしい食材として注目されています。

また、馬肉は高タンパク・低脂肪であることに加え、鉄分やミネラルが豊富に含まれるなど栄養価の高さでも知られており、近年では健康志向の食材としても関心が高まっています。牛肉や豚肉と比較して脂肪分が少なく、さっぱりとした味わいが特徴で、日々の食事に取り入れやすい点も魅力の一つです。

さらに、鉄分やカルシウム、亜鉛、ビタミンB群などの栄養素をバランスよく含んでいることから、健康維持や貧血予防といった観点でも注目されています。

とくに馬刺しは、柔らかい食感とクセの少ない味わいが特長で、赤身本来の旨味をしっかりと感じられる一品です。醤油や生姜、にんにくなどの薬味とも相性が良く、シンプルながらも奥深い味わいをお楽しみいただけます。

とれたてねっとでは、日本の食文化の一つでもある馬肉料理をはじめ、全国各地のこだわり食材を産地直送でお届けしています。

ぜひこの機会に、全国の生産者が手がけるこだわりのグルメをご覧ください。